KookJij

Groene curry met grote garnalen

Een heerlijk groene curry met grote garnalen recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 2/3 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Pasta's
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Thailand
Keuken: Oosterse
Bron: onoffspices.nl
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Groene curry met grote garnalen te bereiden

Maak een groene curry door de kokosroom aan de kook te brengen, en de groene curry-pasta te verhitten.
Kook de kokosroom totdat de groene curry-pasta lekker begint te ruiken.
Breng de groene curry op smaak met vissaus en palmsuiker.
Voeg de garnalen toe aan de curry, en kook garnalen kort (1 minuut!) mee.
Voeg de erwten toe en kook deze een paar minuten mee.
Garneer met de peper en een blaadje basilicum. Lekker als soep of met gestoomde jasmijnrijst.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst