KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Hachee

Een heerlijk hachee recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 210 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: ah
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Hachee te bereiden

1. Uien pellen en grof snipperen. In braadpan boter verhitten en vlees al omscheppend bakken. Ui na ca. 2 minuten meebakken.
2. Vlees bestrooien met zout, peper en bloem en omscheppen. Bouillontablet en 1/2 liter warm water toevoegen, zodat vlees net onderstaat. Azijn, suiker, laurierblaadjes en kruidnagels toevoegen.
3. Aan de kook brengen en vlees met deksel schuin op pan op zacht vuur (op vlamverdeler) in ca. 3 uur gaar stoven. Jus proeven en eventueel op smaak brengen met zout en peper.
4. Serveren met gekookte aardappels of aardappelpuree en rode kool.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

kimsalabim

kimsalabim zegt:
mjammiemjammieeeee
Karin

Karin zegt:
hallo, ik ga zometeen meteen dit recept klaar maken, heb alles opgeschreven, en het water loopt me in de mond, laat je later weten hoe het gesmaakt heeft, maar waarschijnlijk wel goed , lieve groet Karin
derry

derry zegt:
ik maak het met een restje jus, doe ik de uien in,hacheekruiden en restje vlees. heerlijk is dat.
lekker pruttelen en in een uurtje klaar;)
naomi

naomi zegt:
probeer het ook eens over hutspot...jammie:)
naomi

naomi zegt:
Het is echt heerlijk. Wat me opviel is dat niemand geopperd heeft dat het erg lekker is over hutspot oftewel peen en ui stampot.
:p
natascha

natascha zegt:
heerlijk recpet me moeder maakte het altijd!! het doet me zo aan vroeger denken:D:D hihi ik ga m nu maken:D
suzanne

suzanne zegt:
Ik ben benieuwd, maak dit recept voor het eerst. De pan staat heerlijk te pruttelen.
Maarten

Maarten zegt:
Over en over heerlijk!! Maaar met een flesje donker bruin bier!!:p:p
Sandy Weinberg

Sandy Weinberg zegt:
Absoluut heerlijk en mals zonder bier!:p
Joepke

Joepke zegt:
Sorry, het bier moet wel i.p.v. het water!
Joepke

Joepke zegt:
Tip: Gooi er 1/2 ltr bier in, pils of donker maakt niet uit, de alcohol vervliegt en het vlees wordt heerlijk mals!
saa

saa zegt:
k gebruik altijd dit recept, ontzettend lekker en lukt altijd;)
jan

jan zegt:
met patat en mayo. Toppertje
Klaas

Klaas zegt:
Ik heb het nog niet gemaakt,maar het lijkt mij wel lekker,als ik het gemaakt heb krijg je bericht,bedankt.
gertjan

gertjan zegt:
top recept balkondeur staat open en buren vragen al hoe laat we eten !!