Recept voor Kruidenmix Amerika

Probeer eens deze recepten

Gegrilde kipsalade met pittige mangosalsa en frisse yoghurtdressing.Eindelĳk weer eens een zonnige dag. Dan smaakt een maaltĳdsalade op het zonnig terras buiten gewoon
Spinaziestamppot met een feta gehaktbal in een zalige jus.Aparte stamppot met een Oosters tintje en heerlijke ballen met feta in een smakelijke jus.
Hartige taart van filodeeg met pompoen, feta, tomaatjes en olijven Een echte herfsttaart. Filodeeg-bodem met een vulling van stukjes pompoen, blokjes feta, kerstomaatj
Goulash op Eigenwijze wijzeHeel gemakkelĳk zo'n stoofpot als je gasten hebt. Al het werk is in de ochtenduren geschied en zo he
Chili con carne met kidneybonen, zwarte bonen en gehaktEen heerlijke pittige chili van twee soorten bonen, goed gebakken gehakt, lekkere kruiden en chipotl

Social Media

Ingrediënt informatie

Laurierbladeren

Laurierbladeren zijn afkomstig van de laurierboom of -struik. Laurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) gebruikt in stoofpotten en soepen, waarbij de laurier langere tijd ... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Zout

Paprikapoeder

Er zijn twee soorten paprikapoeder: de milde soort met een zoetige smaak. Dit is meestal het gewone paprikapoeder dat verkocht wordt in supermarkten. de pikante soort is pittig van smaak net ... Lees meer

Nootmuskaat

Nootmuskaat is een specerij afkomstig van de Nootmuskaatboom (, die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt. De muskaatnoot is ovaal van vorm en ongeveer twee en een halve centimeter lang.... Lees meer

Kruidnagelpoeder

Kruidnagel is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer overheersende smaak. Kruidnagels zijn de gedroogde, nog gesloten bloemknoppen van de kruidnagelboom (Syzygium aromaticum, synoniemen: Eu... Lees meer

Foelie

Foelie (ook: folie) is een in de keuken gebruikte specerij met een vrij zachte smaak. Het woord foelie stamt af van het Latijnse woord folium, voor blad of vlies (vergelijk folie). Foelie is de ged... Lees meer

Kaneel

Is een in de keuken gebruikte specerij. Het bestaat uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom. Er bestaan vele varianten, maar de belangrijkste zijn de Ceylonkaneel en de cassia. Cassia is w... Lees meer

Piment

Piment (Pimenta dioica) is een plant en specerij uit Midden-Amerika en West-Indië. Piment is ook wel bekend onder de naam Jamaicapeper, pimentbes, allspice of nagelpeper. De zaden worden gebruikt in ... Lees meer

Paprikapoeder

Paprika

Rode paprikas zijn in onrijpe staat groen en worden vaak ook in die toestand gegeten. Er zijn inmiddels ook andere kleurvarianten zoals geel, wit, paars en oranje. totaal zijn er 9 kleuren, Echter wor... Lees meer

Knoflook

Knoflook wordt zowel vers als in poedervorm (gedroogd en gemalen) toegepast. Knoflook is een kruid met een zeer doordringende smaak en geur. Ook kleine stukjes knoflook in de mond, zoals tussen de tan... Lees meer

Peper

Oregano

Oregano is een zogenaamd keukenkruid, het wordt ook wel wilde marjolein of palingkruid genoemd. In België en Nederland is het vooral bekend uit de Italiaanse keuken. Oregano groeit in gematigde klimat... Lees meer

Peper

Pimenton

Gerookt paprikapoeder, ook bekend als pimenton, geeft gerechten net iets meer pit dan gewoon paprikapoeder en wordt gebruikt om gerechten te kruiden of een rode kleur toe te voegen. Het ingrediënt is ... Lees meer

Paprikapoeder

Bereiding

Hoe Kruidenmix Amerika te bereiden

*Alle ingrediënten, tot poeder gemalen, bij elkaar voegen en 100% mixen, zodat een homogeen mengsel ontstaat.
Dit mengsel blijft ongeveer 5 maanden goed, mits bewaard in een luchtdicht afgesloten doos, flesje of busje.
Koel bewaren in het donker

Mijn kookverhaal (Jan A van der Hoeden)

TE GEBRUIKEN VOOR :
-vis
-schaal- en schelpdieren
-vlezen
-gevogelte (zoals b.v. gebraden kip)
-aardappelgerechten (frites, gebakken aardappels, puree)
-gestoomde en gewokte groentes
-pasta's
-pizza's
-eiergerechten
-casseroles
-soepen
-stamppotten
-Bloody Mary

Reageer op dit recept

Maak favoriet

Print dit recept

E-mail dit recept

Waardeer dit recept

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Kruidenmix Amerika

Benodigdheden

Ingrediënten

Ingrediënten

Benodigdheden

Bereiding

Hoe Kruidenmix Amerika te bereiden

Mijn kookverhaal (Jan A van der Hoeden)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Kruidenmix Amerika

Benodigdheden

Ingrediënten

Ingrediënten

Benodigdheden

Bereiding

Hoe Kruidenmix Amerika te bereiden

Mijn kookverhaal (Jan A van der Hoeden)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden