Recept
« Terug naar recepten
Monnikensoep
PT25M
Monnikensoep
Een heerlijk monnikensoep recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Benoit Constant
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
6 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
- > Soepen - met Zuivel
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Monnikensoep te bereiden
•Stoof 1 minuut de ajuinen, de look en kruiden in de olijfolie.
•Voeg de aardappelen erbij + peper & zout.
•Stoof verder gedurende 4 minuten.
•Voeg dan het water, het tomatenconcentraat en de bouillonblokjes erbij.
•Na 5 minuten koken, meng de kaas door de soep en laat nog max. 10 minuten doorkoken.
•Mix de soep.
•Voeg de aardappelen erbij + peper & zout.
•Stoof verder gedurende 4 minuten.
•Voeg dan het water, het tomatenconcentraat en de bouillonblokjes erbij.
•Na 5 minuten koken, meng de kaas door de soep en laat nog max. 10 minuten doorkoken.
•Mix de soep.
