Probeer eens deze recepten

Gehaktballen in KetjapsausIk heb dit recept hier en daar iets aangepast. Die aanpassingen staan tussen haakjes. Het was heerli
Pittig ketjapgehakt met sperziebonen, tomaat en lenteuitjessHeerlijk eenpansgerecht. Snel klaar. Lekker Indisch gekruid. Gehakt rul gebakken, sperziebonen beetg
Surinaamse bruine bonen met kip en groentenDeze Surinaamse bruine bonen zijn gemaakt met kipfilet, twee soorten paprika, prei en twee soorten
Indische gehakballetjes in een lekker sausjeDeze gehaktballetjes heb ik gemaakt als onderdeel van een kleine rijsttafel. Het sausje is heel gema
Bruine bonen maaltijdsoep met ketjap en gehaktballetjesIk heb deze soep gemaakt met bruine bonen uit een pot. De soep is lekker pittig en smaakt Aziatisch

Social Media

Ingrediënt informatie

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Ketjap

Ketjap (Indonesisch: kecap) is een Indonesische sojasaus. Het wordt gemaakt van een mengsel van sojabonenmeel, grof gemalen tarwe, kruiden en zout. Ketjap manis is de meestgebruikte soort. Kenmerke... Lees meer

Varkenshaas

Varkenshaas is een schuin toelopend stukje vlees. Vouw bij het braden de punt naar binnen en steek of bind deze vast met een prikker of rolladetouw, zodat het haasje overal even dik is. Laat varkens... Lees meer

Kipfilet

Kipfilet is het borstdeel van de kip. Kenmerk van kipfilet is dat deze vetarm en lichtverteerbaar is. Het is daarom een populair alternatief voor varkens- en rundvlees als bestanddeel van de avondmaal... Lees meer

Prei

Prei is verwant aan ui, bieslook en knoflook en wordt als groente gegeten. Bij deze soort komen ook als groente voor de tot 500g wegende bol van Olifants of grootkoppige knoflook en kurrat, waarvan de... Lees meer

De naam ui (ook wel ajuin of juin genoemd in Zuid-Nederland en Vlaanderen) wordt meestal gebruikt voor Allium cepa, ook de tuinui genoemd. Uien zijn eetbaar, hebben een sterke smaak en geur die vermin... Lees meer

Paprika

Rode paprikas zijn in onrijpe staat groen en worden vaak ook in die toestand gegeten. Er zijn inmiddels ook andere kleurvarianten zoals geel, wit, paars en oranje. totaal zijn er 9 kleuren, Echter wor... Lees meer

Ketoembar

Koriander (Coriandrum sativum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De plant wordt ook wel ketoembar, coander of wantsenkruid genoemd. Het is een specerij die in veel verschillende keu... Lees meer

Sambal

Sambal is afkomstig uit Indonesië, en bestaat, traditioneel gezien, uit gemalen Spaanse pepers (of rawit, de zeer hete kleine pepertjes) en zout, maar er zijn allerlei varianten waarbij ook azijn, geb... Lees meer

Recept

« Terug naar recepten

Nasi Goreng

Een heerlijk nasi goreng recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Tonny Milani

Bereidingstijd: 1 min

Personen: 4 personen

Categorieën:

> Dieet & Slank - Hoofdgerecht

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Nederland

Keuken: Hollandse

Bron: zelf aangepast naar eigen smaak

Kan worden ingevroren: Ja

Geplaatst op: 2 augustus 2009

Benodigdheden

pan, wok of een hoge koekepan.

Ingrediënten

Basmatie rijst, bouillonblokje, peper, zout, ketjap zoet, varkenshaas of kipfilet, gamba`s, prei, ui, paprika groen en geel fijn gesneden, mespuntjes ketoembar- trassie-laos-peper-zout-vetsin en als je het lekker vind sambal brandal een theelepel erbij.

Ingrediënten

Benodigdheden

pan, wok of een hoge koekepan.

Bereiding

Hoe Nasi Goreng te bereiden

rijst koken, 1 kopje pp. kook het zelf in een rijstkoker altijd goed evenveel water als rijst. varkenshaas bakken dan uien dan prei dan gamba`s dan paprika dan het kruidenmengsel erbij en gaar bakken en dan alles door elkaar. Als je heel veel ingredienten wilt kun je de rijst er apart bij doen maar de rijst dan wel bakken.
Nasi goreng = is gebakken rijst

Mijn kookverhaal (Tonny Milani)

Jekunt er eigenlijk allerlei kruidenmengsels en vlees in doen maar volgens recept vind ik het heerlijk. Lekker pittig maken en zelf gebakken kroepoek(toko) eigen gemaakte atjar en eigen gemaakte satesaus met gebakken uitjes maaken het af.

Reageer op dit recept

Maak favoriet

Print dit recept

E-mail dit recept

Waardeer dit recept

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Nasi Goreng

Benodigdheden

Ingrediënten

Ingrediënten

Benodigdheden

Bereiding

Hoe Nasi Goreng te bereiden

Mijn kookverhaal (Tonny Milani)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden