KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Pepernoten

Een heerlijk pepernoten recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Sinterklaas
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Pepernoten te bereiden

Zeef de bloem en het bakpoeder in een kom. Maak dan een kuiltje en giet daar de stroop en de specerijen in. Dan moet je alles vanuit het midden goed roeren. Maak zo een stevig deeg. Smeer een bakblik in met een beetje boter. Maak knikkers van het deeg en druk ze op het blik. Bak de pepernoten in een niet te warme oven (160°C) in ongeveer een kwartiertje lichtbruin en gaar.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hetty Cuperus

Hetty Cuperus zegt:
Ik heb het volgende recept voor pepernoten:
100 gr. zelfrijzend bakmeel
50 gr. bruine bastersuiker
1 theelepel speculaaskruiden
1 mespuntje zout
40 gr. koude harde boter
2 eetlepels melk

doe het bakmeel,de basterdsuiker,boter,zout, melk en de speculaaskruiden in een kom
Snijd de boter in kleine stukjes
Kneed er met de handen een deeg van.
Maak knikkers van het deeg.
Verwarm de oven op175 gr.

Leg de bolletjes op een afstand van 2 cm van elkaar.
Zet de bakplaat in het midden van de oven .
Bak de pepernoten in 20 min. gaar.
a.magdalena

a.magdalena zegt:
Smaakt erg naar stroop, ben dus nog steeds op zoek naar een beter pepernoot recept(geen kruidnoot)
Yvon

Yvon zegt:
Dit zijn eigenlijk kruidnootjes.. wie heeft een goed pepernoten recept??