KookJij

Provençaalse kipcasserole met tomaat

Een heerlijk provençaalse kipcasserole met tomaat recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: jumbo
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Provençaalse kipcasserole met tomaat te bereiden

Kruis de tomaten in, leg ze enkele tellen in kokend water, pel ze en snijd ze in parten. Borstel de kastanjechampignons schoon en halveer ze. Bestrooi de kip met peper zout en bloem. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de kip hier rondom goudbruin.Voeg de kruiden en de olijven zonder pit toe en giet de wijn erover. Stoof dit met deksel 25 minuten. Voeg de laatste 10 minuten de kastanjechampignons en de tomaten toe.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst