KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Rode mulfilet met tomaten, knoflook en balsamico uit de oven

Vis op de bakplaat, gekruid en met tijm of rozemarijn en tomaatjes in de voorverwarmde oven. Kan ht nog gemakkelijker ?
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vis, schaal- en schelpdieren
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron: Aangepast recept van Bertolli
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Rode mulfilet met tomaten, knoflook en balsamico uit de oven te bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Pel de knoflook en snij deze in dunne plakjes.
  3. Was de tomaatjes en snij deze (eventueel) door midden.
  4. Rits (bij gebruik van verse) de baaldjes van de takjes rozemarijn en tijm.
  5. Bekleed de bakplaat met bakpapier.Giet wat olie op het bakpapier.
  6. Kruid de rode mulfilets aan beide zijden met peper en zout. Leg de vis op de bakplaat.Bestrooi met tijm en rozemarijn. Leg de tomaatjes tussen de vis (zie foto). Besprenkel de vis en de tomaatjes met wat olijfolie en balsamico-azijn.
  7. Zet de vis plm. 10 minuten in het midden van de oven

Mijn kookverhaal (Petra Wiggers)

Heel erg lekker met mijn Spaghetti-aglio-e-olio-met-knoflook-pepers-en-olijfolie

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst