Sajoer Goedek van Boerenkool

1).Maak de boemboe door de ingrediënten in de blender te draaien tot een gladde homogene massa.
2).Zet het water op met de kippendijen en breng het water aan de kook en laat dat 1 1/2 uur koken.
3).Haal de pan van het vuur en de kip uit de pan.
4).Na de kip ontveld en ontbeend te hebben, de kip in kleine stukjes snijden.
5).Doe de kleingesneden kip terug in de pan en botten en vel in de vuilnisbak (onze hond is stapel op kippenvel).
6).Fruit de uien en de knoflook aan in de olie en wanneer de uien zacht zijn geworden de boemboe er bij doen tot die enorm gaat geuren.
7).Dan gaat de boemboe massa in de grote pan, samen met de boerenkool en de santen.
8).Nog eens goed opkoken en de sajoer is klaar.