Recept
« Terug naar recepten
Scampi's met geitenkaas ( zie opm )
PT40M
Scampi's met geitenkaas ( zie opm )
Een heerlijk scampi's met geitenkaas ( zie opm ) recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bert Allers
Bereidingstijd:
40 min
Personen:
5 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Warm
- > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Eigen kookclub
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Scampi's met geitenkaas ( zie opm ) te bereiden
Maak de geitenkaas glad in de keukenmachine en breng hem op smaak met tijm, peterselie, olijfolie en citroensap.
Snij de komkommer in de lengte in 10 dunne plakken.
Rol de geitenkaas in de komkommerplakken.
Voeg alle ingredienten voor de dressing bij elkaar, goed mengen en op smaak brengen met peper en zout.
Bak de scampi's in hete olie krokant.
Serveren:
Serveer de rolletjes tussen de scampi's in een lijn.
De smaakvolle dressing gebruiken om mooi te garneren.
Over de rolletjes en scampi's een stengel bieslook leggen.
Snij de komkommer in de lengte in 10 dunne plakken.
Rol de geitenkaas in de komkommerplakken.
Voeg alle ingredienten voor de dressing bij elkaar, goed mengen en op smaak brengen met peper en zout.
Bak de scampi's in hete olie krokant.
Serveren:
Serveer de rolletjes tussen de scampi's in een lijn.
De smaakvolle dressing gebruiken om mooi te garneren.
Over de rolletjes en scampi's een stengel bieslook leggen.
