KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Scones

Een heerlijk scones recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: nvt personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Gebak
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: geertje
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Scones te bereiden

Oven voorverwarmen op 225 graden. Bakblik met bakpapier bekleden. Bakmeel met bakpoeder en zout boven kom zeven. Vanillesuiker en suiker toevoegen. Boter met twee messen door bloem in kleine stukjes snijden. Ei met melk loskloppen, 1/2 eetlepel bewaren, rest bij bloemmengsel gietenen het geheel tot een samenhangende bal kneden. Deeg tot lap van ca. 21/2 cm dik uitrollen. Uit deeg 8 rondjes steken , op bakblik leggen en met de rest van de melk bestrijken. Scones in het midden van de oven in ca. 10 minuten lichtbruin bakken. Scones uit de oven op een rooster laten afkoelen. Slagroom stijf kloppen en de scones met jam en slagroom serveren.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

janny van schijndel

janny van schijndel zegt:
Hartelijk dank voor de reactie. We hebben het recept inmiddels uitgeprobeerd met zelfrijzend bakmeel. Prima !!. Wel hebben we bij het serveren ipv slagroom clothed ceram gebruikt. Een absolute aanrader.
Karen Mulder

Karen Mulder zegt:
Zelfrijzend bakmeel geeft hetzelfde effect als 'gewone' bloem met bakpoeder! ikzelf gebruik altijd de laatste..
karola

karola zegt:
ik heb de scones gemaakt en ze waren heerlijk. Mijn man is Engels en hij was vol lof.
karola

karola zegt:
lijkt me lekker, ik ga het morgen proberen
Janny van Schijndel

Janny van Schijndel zegt:
Ik ga het proberen. Echter zelfde recept vind ik bij AH. Daar wordt echter zelfrijzend bakmeel ipv bloem gebruikt. Kan iemand mij vertellen wat het beste resultaat geeft.
margaret

margaret zegt:
Heeel erg lekker, iedereen die ik trakteer is verbaasd over mijn bakkunst. een absolute aanrader:p!!!
ghislaine

ghislaine zegt:
Ik ga dit recept maken voor de lunch na mijn hockey wedstrijd en ik ben erg benieuwd of ze lekker zijn.:):o
Jonas

Jonas zegt:
Jaah Joop je hebt helemaal gelijk....!! ;);)

Ik ga het ook maar eens proberen:p

doeidoeidoei:);):p
joop

joop zegt:
ik vind het echt een heel goed recept!!;):p
Anoniem

Anoniem zegt:
het lijkt me heel erg lekker!!!:p:D
Boukje

Boukje zegt:
een vriendin genaamt pip heeft voor mij gebakken echt verrukkelijk :p
erica

erica zegt:
Hi Erica,

Hier een voorbeeld van scones. Simpel dus!

x
claire

claire zegt:
Wow.. heerlijk waren ze:p
dat doen we vaker;)
Claire

Claire zegt:
Ik ben nu samen met me moeder die scones aan het maken:D
Ben benieuwd hoe ze gaan smaken;)
Daniek

Daniek zegt:
Ik snij ze altijd door midden en doe er lekker veel suiker op! ;)