Recept
« Terug naar recepten
Slaatje van kiwi's met garnalen
PT15M
Slaatje van kiwi's met garnalen
Een heerlijk slaatje van kiwi's met garnalen recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
sonja dejonckheere
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
6 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Salades
- > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
paule neyrat
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Slaatje van kiwi's met garnalen te bereiden
Schil de kiwi's en snij ze in kleine blokjes. Pel de garnalen (hou enkele hele garnalen apart voor de versiering) en snij ze in stukjes. Doe alles in een slakom.
Was de peterselie, droog hem, stroop de blaadjes af en hak die fijn. Die de peterselie in de slakom bij de rest.
Doe er dan de kiemen bij.
Maak in een kop een vinaigrette van de sojasaus, de olie en het sap van de citroen. Giet de vinaigrette in de slakom. Roer alles dooreen en dien fris op.
Was de peterselie, droog hem, stroop de blaadjes af en hak die fijn. Die de peterselie in de slakom bij de rest.
Doe er dan de kiemen bij.
Maak in een kop een vinaigrette van de sojasaus, de olie en het sap van de citroen. Giet de vinaigrette in de slakom. Roer alles dooreen en dien fris op.
