Recept
« Terug naar recepten
Aardappelblokjes met sperziebonen
PT20M
Aardappelblokjes met sperziebonen
Een heerlijk aardappelblokjes met sperziebonen recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Doortje Haas
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
6 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
23
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aardappelblokjes met sperziebonen te bereiden
Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.
Maak de sperciebonen klaar.
Leg de aardappelblokjes in een pan heet water en laat ze 5 minuten staan (ze gaan dan net even koken).
Doe het zelfde met de sperciebonen (aparte pan). Giet beide af. Doe olie in een grote pan (of wok).
Bak de aardappelblokjes onder voortdurend omkeren, lichtbruin, doe er daarna de paprika en sperziebonen bij, voeg kruiden toe (op smaak). Bak in een ander pannetje de uien wat aan. Doe ze dan in de grote pan erbij. Bak daarna 6 eieren (met wat melk en kruiden).
Doe op het laatst deze eieren er nog even bij. Laat met de pan dicht nog een tijdje staan.
Maak de sperciebonen klaar.
Leg de aardappelblokjes in een pan heet water en laat ze 5 minuten staan (ze gaan dan net even koken).
Doe het zelfde met de sperciebonen (aparte pan). Giet beide af. Doe olie in een grote pan (of wok).
Bak de aardappelblokjes onder voortdurend omkeren, lichtbruin, doe er daarna de paprika en sperziebonen bij, voeg kruiden toe (op smaak). Bak in een ander pannetje de uien wat aan. Doe ze dan in de grote pan erbij. Bak daarna 6 eieren (met wat melk en kruiden).
Doe op het laatst deze eieren er nog even bij. Laat met de pan dicht nog een tijdje staan.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Doortje zegt:
y.gorter zegt:
meisje van 14 zegt:
ik maak het morgen.
voor mijn familie.
dankjewel voor het recept.
Lambert zegt:
brandaris zegt:
brandaris zegt:
Jim zegt:
Glas rode wijn erbij en smullen maar!