KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Aardappelsalade met wijn (Insalata di patate al vino)

Een heerlijk aardappelsalade met wijn (insalata di patate al vino) recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Warm
  2. > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardappelsalade met wijn (Insalata di patate al vino) te bereiden

De aardappelen goed afborstelen totdat de schil goed schoon is.Rode wijn in een pan doen en salie,(teentjes)knoflook,rozemarijn,zout en peperkorrels toevoegen met veel water dat de aardappelen onder water staan.De aardappelen gaar koken en uit de pan halen(wat kookvocht achterhouden) en aflaten koelen.De aardappelen schillen en in plakjes snijden.Met olie,zout en peper vermengen en wat kookvocht erover gieten.Moeten niet weer te vochtig worden.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

kris

kris zegt:
recept goed lezen dan lees je kook de aardappelen in....;) lekker.
willy klinkenberg

willy klinkenberg zegt:
En wat doe je dan met die wijn?