KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Bami balikpapan

Een heerlijk bordje bami. Lekker met kroepoek en atjar. Selamat makan!
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Pasta's
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: China
Keuken: Oosterse
Bron: jumbosupermarkten.nl
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Bami balikpapan te bereiden

Bereid de bami volgens de aanwijzingen op de verpakking. Neem een platte schaal en smeer de bodem in met honing, leg de stukjes kip erin en smeer de bovenkanten in met honing. Bestrooi de kip met zout en peper. Roer daarna het geheel goed om. Verwarm op hoog vuur de olie in een wok. Fruit wat knoflook en ui totdat het geheel lichtbruin is. Doe nu de kip erbij. Wok dit alles totdat de kip lekker bruin en gaar is. Zet een kleine koekenpan op met wat olie en ketjap. Bak hierin de spekjes tot dat ze goudbruin zijn. Laat ze uitlekken op een schaaltje met keukenpapier. Voeg vervolgens de groenten bij de kip in de wok, evenals de bami. Giet er ketjap bij en voeg naar smaak sambal toe. Roer het geheel om en voeg de garnaaltjes toe. Garneer het gerecht met voorgebakken uitjes, stukjes komkommer en een gebakken spiegelei. Lekker met kroepoek en atjar. Selamat makan!


Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

annemiekdv

annemiekdv zegt:
Heerlijk, echt een aanrader!!!:)
alkien

alkien zegt:
Ga dit morgen lekker op mijn gezin uitproberen.:)
barendregt

barendregt zegt:
Ik vind de site goed.
sinimas64

sinimas64 zegt:
Oh wow dit lijkt me erg lekker, ga ik morgen maken.
Ik zocht naar een ander recept voor bami dan ik zelf altijd maak, dat is zo standaard.
Dit lijkt me meer dan lekker, ik weet wat ik morgen eet :D
Marcel

Marcel zegt:
Hallo
Ik heb een vraag met betrekking tot de honing.Aan hoeveel honing moet ik denken die ik toevoeg.

Groet Marcel;);)
chef

chef zegt:
erg lekker!!
ik heb er kokosmelk bijgedaan, smaakt goed!!
Antoon

Antoon zegt:
Ws erg lekker. Ga het volgende week maken voor mijn visite.
cis

cis zegt:
zit nu bij mijn favorieten, is erg lekker
fokke123

fokke123 zegt:
Komt in mijn favorieten.
Bedankt fokke.
devvy

devvy zegt:
emmmmm:p:p:p enakkkk
e..den hartog

e..den hartog zegt:
Persoonlijk doe ek ik er een teentje bawang putih tesamen met een paar schijfjes rode bawang door
Barbara Metz

Barbara Metz zegt:
Lekkere maaltijd ,hoor! Ik laat het ei achterwege en maak acar van komkommer met Mirin(Japanse Kookwijn i.p.v.azijn)en citroen voor de balans zoet/zuur :):?