KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Hummus lekker en makkelijk om zelf te maken

Dit recept maakte mijn dochter een keer tijdens een avondje met haar vriendinnen. Toen ze het thuis ook een keer maakte heb ik het meteen opgeschreven en gefotografeerd. Het is simpel te maken en op deze manier weet je precies wat erin zit en kun je het eventueel aanpassen aan je eigen smaak.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Overig
  2. > Hapjes - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Libanon
Keuken: Midden Oosten
Bron: vriendinnen van mijn dochter.
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Hummus lekker en makkelijk om zelf te maken te bereiden

  1. Laat de kikkererwten uitlekken en voeg er olijfolie, citroensap, tahin, gehakte knoflook, paprikapoeder en peper en zout aan toe.
  2. Maak dit geheel fijn met een staafmixer of blender.
  3. Hak de peterselie fijn en schep deze erdoorheen. Hou een toefje achter voor de garnering.

Mijn kookverhaal (Wilmie Willemse)

Lekker op knapperig vers stokbrood, naanbrood of Turks brood. Maar ook lekker als dipper.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst