Recept
« Terug naar recepten
Ovenschotel met tilapiafilet
PT35M
Ovenschotel met tilapiafilet
Deze tilapia ovenschotel is heerlijk fris, niet al te zwaar en vooral goed van smaak. De groenten en kaas geven het een lekkere bite!
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
35 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
66
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Jumbo
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Ovenschotel met tilapiafilet te bereiden
Verwarm de oven voor op 200 graden.Bestrooi de vis met peper en zout.Smelt de boter in een koekenpan en bak hierin de vis in 5 minuten aan beide kanten.Maak de paprika schoon en snijd hem in reepjes.Verwarm wat olijfolie in een wok en roerbak in 5 minuten de prei en de paprika.Meng de roomkaas met de kookroom.Vet een ovenschaal in.Leg de vis op de bodem,schenk er het roommengsel over.Verdeel er vervolgens de prei over.Meng de mosterd door de aardappelpuree en schep de puree op de prei.Bestrooi de puree met de geraspte kaas en zet de schotel 20 minuten in de voorverwarmde oven totdat de kaas gesmolten en bruin gekleurd is.
Corrie zegt: