Recept
« Terug naar recepten
Party Croque Monsieur
PT25M
Party Croque Monsieur
Een heerlijk party croque monsieur recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
nvt personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Life & Cooking
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Party Croque Monsieur te bereiden
Verwarm de oven voor op 200 graden.Verwarm de margarine in een pan.Voeg in één keer alle bloem toe en laat die op laag vuur al roerend met een houten lepel garen.Voeg al kloppend met een garde de melk toe en roer het mengsel tot een gladde dikke saus.Laat de saus 1 minuut zachtjes koken.Haal de pan van het vuur en roer de kaas door de bechamelsaus.Breng op smaak met zout,peper en nootmuskaat.Laat de saus iets afkoelen.Snijd de ham in reepjes en het brood in dunne sneetjes..Beleg de broodjes met ham en verdeel de saus erover.Gratineer de croques in 10 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.Zet eventueel de grill nog even aan.
piet zegt: