Recept
« Terug naar recepten
Spruitjeskoekjes
PT25M
Spruitjeskoekjes
Een heerlijk spruitjeskoekjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Milena
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Spruitjeskoekjes te bereiden
Spruitjes lichtje blancheren en ze heel fijn hakken. in een kom roomkaas met eieren en bloem tot een glad mengsel roeren. spruitjes erdoor roeren. op smaak brengen met nootmuskaat zout en peper. in een koekenpan 1 eetlepel boter verhitten. met een juslepel 4 bergjes roomkaas-groentebeslag in de pan scheppen en platdrukken. op een halfhoog vuur roomkaas-groentekoekjes in ca. 6 minuten goudbruin en gaar bakken, halverwege keren. kan je ook in frituurpan bakken.
Met dit recept maak je van om het even welke soort groente koekjes
Extra pittige kaas aan het mengsel toevoegen
Met dit recept maak je van om het even welke soort groente koekjes
Extra pittige kaas aan het mengsel toevoegen
