Recept voor Stamppot Romaine-sla met spekjes en prei

Probeer eens deze recepten

Stamppot rauwe prei met ei en honing-mosterdsausDe eenvoudige stamppot rauwe prei werd super lekker door de hardgekookte eieren met de honing-moster
Bourgondisch stoofpotje met hamlappenDit lekkere romige stoofpotje heb ik gemaakt van hamlappen, sjalotjes, knoflook, winterpeen en champ
Stamppot koolraap met gerookte kipfilet. In deze stamppot is de koolraap nog lekkerder gemaakt met prei, gebakken uien, spekjes en gerookte
Bali ikan van kabeljauw met witte bonen De kabeljauw heb ik gebakken en opgediend samen met de Indonesisch gekruide saus van witte bonen.
Aardappelsalade met Opperdoezer RondeEen heerlijke aardappel om aardappelsalade mee te maken is de Opperdoezer Ronde. Jammergenoeg is hij

Social Media

Ingrediënt informatie

Aardappels

De aardappel, in Vlaanderen informeel ook wel patat genoemd, is een plant die ondergronds een energievoorraad (zetmeel) aanlegt in de vorm van een knol, die meestal eveneens aardappel worden genoemd. ... Lees meer

Spekblokjes

Spekblokjes worden niet als hoofdgerecht gebruikt, maar als ondersteuning bij andere vleessoorten en -gerechten. Spekblokjes zijn ook heel goed uit te bakken in de magnetron. ± 3 min. op vol vermog... Lees meer

Prei

Prei is verwant aan ui, bieslook en knoflook en wordt als groente gegeten. Bij deze soort komen ook als groente voor de tot 500g wegende bol van Olifants of grootkoppige knoflook en kurrat, waarvan de... Lees meer

Mosterd

Mosterd is een in de keuken gebruikte kruidenpasta met meestal een scherpe smaak. Mosterd wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water, suiker en zout. Ook worden wel specerijen toegevoegd, zo... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Roomboter

Boter is de gekarnde room van melk. Men spreekt ook wel van roomboter, wat een pleonasme is, aangezien boter altijd van room gemaakt wordt. De productnaam boter is beschermd en moet ten minste 82% mel... Lees meer

Sla

Sla (Lactuca) is een geslacht van bladgroenten die tegenwoordig rauw gegeten worden. In de Romeinse tijd werd sla overigens nog steeds gekookt omdat hij nog niet mals genoeg was. Er zijn veel verschil... Lees meer

Honing

Honing is een natuurlijke zoetstof die wordt gemaakt door honingbijen, met de door hen verzamelde nectar als hoofdingrediënt. Nectar is afkomstig van bloemen en bevat diverse suikers, mineralen en spo... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Stamppot Romaine-sla met spekjes en prei

Foto's

Benodigdheden

Ingrediënten

Ingrediënten

Benodigdheden

Bereiding

Hoe Stamppot Romaine-sla met spekjes en prei te bereiden

Mijn kookverhaal (Petra Wiggers)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Stamppot Romaine-sla met spekjes en prei

Foto's

Benodigdheden

Ingrediënten

Ingrediënten

Benodigdheden

Bereiding

Hoe Stamppot Romaine-sla met spekjes en prei te bereiden

Mijn kookverhaal (Petra Wiggers)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden