Recept
« Terug naar recepten
Aardappeltjes met pesto
PT25M
Aardappeltjes met pesto
Een heerlijk aardappeltjes met pesto recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
jolanda willemen
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Aardappels
- > Bijgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aardappeltjes met pesto te bereiden
Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.
Pel de ui en het knoflookteentje en snijd ze beide fijn.
Verhit de olie in een pan of wok en bak daarin 2-3 min. de ui en knoflook.
Voeg de aardappelblokjes toe en bak ze in 10-12 min. goudbruin.
Keer de blokjes regelmatig om.
Voeg de pesto en de tuinkruiden toe en meng alles door elkaar en verwarm kort mee.
Breng de aardappeltjes op smaak met zout en peper.
Pel de ui en het knoflookteentje en snijd ze beide fijn.
Verhit de olie in een pan of wok en bak daarin 2-3 min. de ui en knoflook.
Voeg de aardappelblokjes toe en bak ze in 10-12 min. goudbruin.
Keer de blokjes regelmatig om.
Voeg de pesto en de tuinkruiden toe en meng alles door elkaar en verwarm kort mee.
Breng de aardappeltjes op smaak met zout en peper.
