Recept
« Terug naar recepten
Tajine: wat schaft de pot vandaag
PT90M
Tajine: wat schaft de pot vandaag
Alles samen in de tajine gemakkelijker kan het niet.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
90 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Tajine
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Tajine: wat schaft de pot vandaag te bereiden
- Meng het gehakt met het ei, chapelure en kruid naar smaak. Bak deze in de tajine even aan in een beetje boter voeg de aardappelen in blokjes gesneden toe. Spruiten, indien nodig de boontjes in twee snijden de sjalotjes en look zeer fijn snijden. Dit alles in de tajine en verdeel een half flesje leffe erover. Evenzeer goed kruiden, deksel op de tajine en laat nu maar rustig sudderen op een zeer laag vuur.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.
Anna Koudys zegt: